Le nocciole sono una frutta secca che, oltre ad essere ricche di fibre, sono anche una buona fonte di diverse vitamine, tra cui le vitamine A, C, ed E, ed anche di sali minerali. Un alimento che, nelle giuste dosi, rientra nel mangiare sano quotidiano.
Si ritiene infatti che le Nocciole tostate contribuiscono alla normale funzione muscolare, e aiutino a mantenere la normale pressione sanguigna. Sono un ingrediente importante sia per uno spuntino gustoso, che per realizzare gustose ricette, dolci o salate.